Góðan daginn Ísland

Der isländische Wortschatz rund um das Frühstück

Die Essensauswahl zum Frühstück - morgunmatur ♪ - ist in Island ebenso international wie im Rest der europäischen Welt. In den Hotels oder Cafés bleibt kein Wunsch offen. Zahlreiche Bäckereien versorgen sowohl Isländer als auch Touristen mit köstlichem, frisch gebackenem Brot und unzähligen süßen Leckereien. Vergessen sind die Zeiten als Mehl sehr teuer importiert werden musste und Brot nur den sehr reichen Leuten vorbehalten war. Aus dieser Zeit bewahrt, hat sich die Vorliebe für ein Frühstück mit Skyr oder Súrmjólk. Heute oft verfeinert mit Zucker, Honig oder frischen Früchten. Dazu eine Tasse Kaffee oder Tee und der Tag kann beginnen...

Getränke

Brot und Gebäck

Brotbelag

Ei

Müsli & Co

Sonstiges

Rezepte für das kulinarische Islandfrühstück zu Hause

Wenn ihr Euch zu Hause auf den kommenden Islandaufenthalt einstimmen oder einen vergangenen Urlaub wieder aufleben lassen wollt, findet ihr die mit einem gekennzeichneten Rezepte unter der Kategorie: ISLAND SCHMECKEN

20. April | 2020 - Rezept Hafragrautur
03. Mai | 2020

Hafragrautur
Ein typisch isländisches Frühstück

Fit für den (Urlaubs)Tag in Island mit Haferflocken, Wasser, Honig, Skyr und frischen Beeren. Den beliebten Hafragrautur gibt es in Island seit dem Getreide...

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26. April | 2020

Skúffukaka.
Ein Traum in Schokolade

Wenn die Schokoladenglasur auf den noch heißen Kuchen trifft, verbindet sich der Duft nach frisch Gebackenem mit intensiven Schokoladenaroma und durchdringt alle Räume...

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Zimtschnecke Rezept
16. November | 2019

Zimtschnecken
Der perfekte Start in den Tag

Herrlich luftig, durchdrängt von einem feinen Zimt-Karamell-Geschmack - Zimtschnecken, frisch aus dem Ofen sind einfach jede Sünde wert.

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